Smaskigt.se
Smaskigt.se

Logga in

Användarnamn eller e-post

Ditt lösenord Glömt?

Inget konto?
Bli medlem gratis

Sök efter:
Recept Ingr. Medl.

Tyck till

Hembakat eller köpebröd?

Köpebröd! Kladda med deg är inget för mig!

Det har ju hänt att jag bakat lite småfrallor förstås.

Det blir lite av båda delarna beroende på lust och tid.

Hembakat! Det finns inget som slår den doften!

[Visa resultat]

Paprikaröra

Portioner: 4 (byt: 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 )
Tid: minuter
Kategori: Vegetariskt, Veganskt,
Inlagt av:
Ursprung:

Ingredienser

3 st gul lök
2 brk Champinjoner stor (även spadet)
2 msk margarin
3 msk Paprikapulver
450 g Veganskt köttsubstitut Tex.Chickened out chunks från The Vegetarian Butcher eller Filébitar från Hälsans Kök
3 msk brynt scharlottenlökfond
1 trn Grönsaksbuljong
2 msk maizena majsstärkelse
vatten
1 msk paprikapulver
2 tsk strösocker
Gör så här

Hacka löken grovt och stek den i margarinet i en gryta tillsammans med champinjonerna och den större mängden paprikapulver.

Låt fräsa en stund så att löken mjuknar lite och låt sedan även "köttet" fräsa med en stund.

Tillsätt buljongtärningen och fonden, häll i champinjonspadet och låt puttrar en stund så smakerna går ihopsig.
Red av med majzenan utrörd i vattnet och smaka av med strösockret och den mindre mängden paprikapulver.

Serveras med hemgjort potatismos, helst gratinerat på 200º i en form med Paprikaröran i mitten och riven ost över.
Gratinera gärna moset en liten extra vända först så blir det mer färg på det.

Det här receptet är sparat av 13 medlemmar

(Håll musen över ett ord du inte förstår för eventuell förklaring)

© & Powered by: Smaskigt.se & LunchGuiden.nu & DalaDansen.se 2008 - 2021